Rýže je spolu s pšenicí nejzákladnější zdroj výživy na Zemi. V roce 2005 se jí sklidilo 631.5 milionu tun. Závisí na ní zhruba polovina lidstva a odhaduje se, že 23% energie, kterou lidstvo získává z potravy pochází z rýže. Avšak ve Vietnamu je to 66 % a v Bangladéši 77%. Problém je v tom, že toto...
Rýže nejen zlatá, ale i železná
- Gate2Biotech: Biotechnologie a farmacie
- 19. 12 2011 (00:00)