Tým českých a čínských vědců sekvenoval genom křenu selského a odhalil tajemství jeho charakteristické ostré chuti a zdraví prospěšných účinků. Zjištění publikovaná v časopise Nature Communications poskytují nové možnosti ve šlechtění a genetickém zdokonalení plodiny. O úspěchu informovala v tiskové zprávě Masarykova univerzita. Křen je známý svou ostrou... ...
Tým českých a čínských vědců detailně popsal genom křenu selského
- EnviWeb - GMO
- 17. 9 2023 (11:48)